Proeverijen & Cursussen

Ga naar evenementen voor de beschikbare data & tickets van alle wijnproeverijen en cursussen van het Utregs Wijnhuis.

Wijn voor beginners

Duur: 1 bijeenkomst van 2 uur
Prijs: 45 euro p.p. incl. btw

Altijd al meer over wijn willen weten maar geen zin om meteen een hele cursus te volgen? Wijn voor beginners is ideaal om op een laagdrempelige manier kennis te maken met wijn. Je proeft minimaal 6 wijnen waarbij je kennis maakt met verschillende druivenrassen zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Daarnaast staan we stil bij het proeven van wijn en leer je waar je een goede wijn aan kunt herkennen. Kortom een gezellig proeverij waar je ook nog eens iets van opsteekt. Heb je Wijn voor beginners eenmaal gedaan, dan kun je overwegen om hierna de Basiscursus Wijn te volgen.

Geschikt voor:

  • Wijn voor beginners is voor iedereen toegankelijk.
  • Geen toelatingseisen (m.u.v. minimale leeftijd 18+) 

Wat is bij de cursus inbegrepen:

  • proefformulieren
  • proeven van minimaal 6 kwaliteitswijnen 

Cursusdata & tickets:

Ga naar evenementen voor de beschikbare data & tickets.

Basiscursus wijn

Duur: 2 bijeenkomsten van 2,5 uur
Prijs: 99 euro p.p. incl. btw

PDe Basiscursus Wijn bestaat uit twee avonden waarbij je op een informele manier uitleg krijgt over de belangrijkste aspecten van wijn. Hoe wordt bijvoorbeeld wijn gemaakt en wat zijn de verschillen tussen de meest voorkomende druivenrassen. Daarnaast gaan we tijdens de cursus specifiek in op de wijnlanden Frankrijk, Italië en Spanje. Uiteraard proeven we ook verschillende bijzondere wijnen en leer je deze te beoordelen met behulp van de proefmethode. Met deze methode kun je de kwaliteit van een wijn beoordelen en krijg je meer inzicht in je eigen smaakvoorkeur.

Ook is de Basiscursus Wijn een mooie voorbereiding op de verschillende Masterclasses van het Utregs Wijnhuis, waarbij je echt de diepte ingaan met betrekking tot een bepaald thema (bijv. Bourgogne of Rioja).

De cursus wordt georganiseerd in samenwerking met Dylan de Vries (eigenaar van de ProefacaDemie). In Londen heeft hij de internationale wijnopleiding WSET 4 succesvol afgerond. WSET 4 wordt wereldwijd gezien als een van de belangrijkste wijnopleidingen en geeft toegang tot de opleiding Master of Wine.

Heb je de Basiscursus Wijn gedaan en wil je nog meer weten over wijn dan kun je de Wijncursus Gevorderden. 

Geschikt voor:

  • De Basiscursus Wijn is voor iedereen toegankelijk. Zowel voor beginners, als voor mensen met enige wijnkennis.
  • Geen toelatingseisen (m.u.v. minimale leeftijd 18+)

Inhoud:

  • Les 1: Frankrijk, viticultuur, systematische proefmethode
  • Les 2: Italië, Spanje, vinificatie, wijnfouten

Wat is bij de cursus inbegrepen:

  • presentatie
  • hand-out proefmethode
  • proefformulieren
  • proeven van minimaal 12 kwaliteitswijnen (uit Frankrijk, Italië en Spanje)

Aanbevolen boeken (niet inbegrepen bij het cursusgeld):

Cursusdata & tickets:

Ga naar evenementen voor de beschikbare data & tickets.

Wijncursus Gevorderden

Duur: 4 bijeenkomsten van 2,5 uur
Prijs: 200 euro p.p. incl. btw

De Wijncursus Gevorderden is een vervolg op de Basiscursus Wijn waarbij de overige belangrijke wijnlanden worden behandeld waaronder Duitsland, Oostenrijk, Nieuw-Zeeland en Argentinië. Ook staan we stil bij versterkte wijn, zoete wijn en mousserende wijn. Daarnaast gaan we dieper in op de systematische proefmethode, waarbij je leert om zelfstandig een goede proefnotitie te schrijven. Uiteraard proeven we verschillende bijzondere wijnen uit alle wijnlanden die tijdens de cursus worden behandeld.

De cursus wordt georganiseerd in samenwerking met Dylan de Vries (eigenaar van de ProefAcademie). In Londen heeft hij de internationale wijnopleiding WSET 4 succesvol afgerond. WSET 4 wordt wereldwijd gezien als een van de belangrijkste wijnopleidingen en geeft toegang tot de opleiding Master of Wine 

Geschikt voor:

  • De Wijncursus Gevorderden is bedoeld voor mensen met enige wijnkennis.
  • Geen toelatingseisen (m.u.v. minimale leeftijd 18+), maar de Basiscursus Wijn of een vergelijkbare cursus is aan te bevelen.

Inhoud:

  • Les 1: Duitsland, Oostenrijk & Hongarije
  • Les 2: Zuid-Afrika, Australië & Nieuw-Zeeland
  • Les 3: VS, Chili & Argentinië
  • Les 4: Versterkte wijn, zoete wijn en mousserend

Wat is bij de cursus inbegrepen:

  • presentatie
  • hand-out proefmethode
  • proefformulieren
  • proeven van minimaal 20 kwaliteitswijne 

Aanbevolen boeken (niet inbegrepen bij het cursusgeld):

Cursusdata & tickets:

Ga naar evenementen voor de beschikbare data & tickets.

Masterclasses

Duur: 1 bijeenkomst van 2,5 uur
Prijs: vanaf 39,95 euro p.p. incl. btw

Tijdens de Masterclasses van het Utregs Wijnhuis gaan we de diepte in en maak je uitgebreid kennis met één thema; een specifiek wijngebied of druivenras. Denk aan interessante thema’s waar je altijd al meer over hebt willen weten zoals Bourgogne, Piemonte, Spanje, Pinot Noir of Riesling. Tijdens de masterclass proef je minimaal 8 kwaliteitswijnen. Daarnaast behandelen we de belangrijkste wijngebieden, besteden we aandacht aan het classificatiesysteem en bespreken we de beste wijnproducenten. Na afloop van de Masterclass mag je je gerust een kenner noemen!

Geschikt voor:

  • De Masterclasses zijn voor iedereen toegankelijk. Zowel voor liefhebbers, als voor mensen met enige wijnkennis.
  • Geen toelatingseisen (m.u.v. minimale leeftijd 18+), maar de Basiscursus Wijn of een vergelijkbare cursus is aan te bevelen.

Wat is bij de cursus inbegrepen:

  • presentatie
  • proefformulieren
  • proeven van minimaal 8 kwaliteitswijnen

Cursusdata & tickets:

Ga naar evenementen voor de beschikbare data & tickets.

(Zeer) exclusieve proeverijen

Duur: 1 bijeenkomst van 2 uur
Prijs: 100 of 300 euro p.p. incl. btw

Voor de échte wijnliefhebber organiseren we regelmatig proeverijen met uitsluitend exclusieve wijnen. Tijdens deze exclusieve proeverij zul je wijnen proeven die je niet dagelijks drinkt. Je wordt verrast met wijnen vanuit de gehele wereld en druiven die je misschien nog nooit hebt geproefd. We maken alleen maar flessen van € 100,- open (bij de Zeer exclusieve proeverijen editie van € 300,-). Alle wijnen zijn van toonaangevende producenten en laten het allerbeste zien wat een bepaald wijngebied te bieden heeft! Alles vindt plaats in een informele setting en uiteraard wordt er gezorgd voor heerlijke bijpassende hapjes! 

Geschikt voor:

  • De Exclusieve proeverijen zijn voor iedereen toegankelijk. Deze proeverijen zijn bedoeld voor de echte wijnliefhebber, enige wijnkennis is meegenomen maar niet vereist.
  • Geen toelatingseisen (m.u.v. minimale leeftijd 18+)

Wat is bij de cursus inbegrepen:

  • proeven van minimaal 8 zeer exclusieve kwaliteitswijnen van 100 euro per fles
    (Zeer exclusieve proeverijen: 300 euro per fles)

Cursusdata & tickets:

Ga naar evenementen voor de beschikbare data & tickets.

Online wijnproeverij (op aanvraag)

Duur: circa 1,5 uur
Prijs: op aanvraag

Zin in een digitale wijnproeverij met bijvoorbeeld vrienden of collega’s? Met de Online wijnproeverij haal je je eigen proeverij in huis! Onder begeleiding van een “thuis”-sommelier proef je 3 verschillende wijnen en krijg je uitleg over de achtergrond van de wijnen en de wijngebieden. De wijnen worden vooraf bij alle deelnemers thuisbezorgd. Vraag naar de mogelijkheden. We denken graag met je mee voor een gezellige online proeverij!

Neem contact op

Zakelijke wijnproeverij (op aanvraag)

Duur: in overleg
Prijs: op aanvraag

Altijd al een leuke wijnproeverij willen organiseren? Met Utregs Wijnhuis kunnen wij met je eigen vrienden, familie of collega’s een persoonlijke proeverij samenstellen (op locatie). Kies bijvoorbeeld een thema per land, druif, gebied of oogstjaar, niets is te gek. Uiteraard is het ook mogelijk om hier passende hapjes bij te verzorgen. Het Utregs Wijnhuis denkt graag mee om van jouw event een succes te maken!

Neem contact op

0
0
Winkelwagen
Je winkelwagen is leegTerug naar de winkel
Apply Coupon