Winkel

Chateau Musar – Bekaa Valley 2003

38,95

Chateau Musar geldt als één van de meest bijzondere wijndomeinen in de wereld. Enerzijds is dat de locatie, de Libanese Bekaa Valley, anderzijds hanteert men er nog een volstrekt traditionele werkwijze. De wijngaarden liggen op kiezelhoudende kalk- kleibodems op zo’n 1000 meter hoogte. De lange, warme zomers garanderen uitstekende rijping van de druiven. Eigenaar Serge Hochar, die in het verleden door het Engelse blad Decanter Magazine tot Winemaker of the Year is uitgeroepen, heeft overigens zijn wijnopleiding in Frankrijk genoten.

De rode Château Musar ontleent zijn karakter aan het grote aandeel Cabernet-sauvignon, die deze wijn een Bordeaux-achtige uitstraling geven. De rijping gedurende 24 maanden op vaten van eikenhout uit de Nevers voegt daar de nodige complexiteit en smaakstoffen aan toe. Voordat de wijn op de markt komt rijpt hij nog minstens 3-5 jaar in de kelders van het château, omdat hij nog niet klaar is om gedronken te worden. De familie bepaalt uiteindelijk welke jaargang wanneer wordt vrijgegeven. Dat betekent dat hij bij het op de markt komen al heerlijk op smaak is, helemaal klaar om direct van te genieten maar volgens Musar wordt deze wijn met de jaren alleen maar beter en heeft deze een drinkvenster van 2030+

2002 was een jaar vol aangename verrassingen. Na vier opeenvolgende jaren van droogte bracht 2002 een lange, regenachtige en koude winter en lente die duurde tot juni. Dit werd gevolgd door een milde juli en hete augustus. De wijnstokken rijpte dus langzamer dan gemiddeld en de oogst begon bijna twee weken later dan in voorgaande jaren .De Cabernet Sauvignon, Cinsault en Carignan worden apart vergist en rijpen apart in de eiken vaten. De druiven het jaar 2002 werden gekenmerkt door hoge niveaus van suiker, zuurgraad en tannines en de resulterende wijnen zijn veel groter, rijper en voller dan verwacht. Samengevat is 2002 dus een uitzonderlijk (fraai) jaar, en in de 2002 Musar is dus alles aanwezig en maakt het een van die jaren met een uitzonderlijk lang bewaar-potentieel. De Musar heeft een rijke aromatische en fruitig neus vol moerbeien, zwarte kersen en een hint van mokka. en heeft in het glas een donkere, haast bloedrode kleur. De smaak Intens en geconcentreerd palet, vol volume welke wordt gekarakteriseerd door zwart fruit met een elegante kruidigheid en een verrassende zuurgraad. Zachte en sappige tannines en een lange finale.

Land

Gebied

Druif

, ,

Beschrijving

Bijzondere rode wijn met een helder roodbruine tint en een gerijpt, kruidig aroma met nuances van leer, gekonfijt rood fruit en eikenhout. De smaak zet vol, krachtig in en eindigt soepel en lang. Kenmerkend in de smaak zijn de rijpe vruchten als pruimen, vijgen en kersen met hints van theeblaadjes en donkere chocolade.

 

Aanvullende informatie
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Chateau Musar – Bekaa Valley 2003” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *