Roberto Voerzio – Dolcettto d’Alba – Priavino 2018
€24,95
Bommetje rood fruit, zacht speels en zeer plezierig, maar wel een serieus glas wijn. Lage opbrengsten, hoge kwaliteit zijn het motto
Eigenaar Roberto is een bescheiden maar door zijn wijnen een wereldberoemde wijnproducent. Wijngoeroe Robert Parker meent zijn wijnen altijd hoog te moeten waarderen. Toegegeven , het zijn inderdaad dijken van wijnen maar louter voor de happy few! Veel aandacht voor de wijngaard en de samenstelling van de bodem! Elke cru wordt separaat gevinifieerd en als zodanig gevolgd in de kelders. De houtrijping bedraagt veelal tussen de 20-27 maanden. Mondjesmaat kregen wij enkele Barolo’s toegewezen. In de toekomst wellicht wat Dolcetto en Langhe Nebbiolo. Ongelooflijke concentratie en diepte in de Barolo’s en minutenlange afdronk…