Remelluri Rioja Blanco 2018 – Telmo Rodriguez

Wat een waanzinnige wijn is dit! Vele zullen bij een prijsniveau van dit kaliber alleen nog witte wijnen uit de Bourgogne kopen. Maar doe u zelf niet te kort. Deze witte wijn, gemaakt door een van de oudste wijnhuizen uit Rioja is echt mindblowing. In onze ogen heeft deze wijn alles. Laten we beginnen met de enorme hoeveelheid aan diverse druiven. Het verschilt een beetje per jaar maar ongeveer 7 tot 9 soorten. Dit zorgt voor enorm veel complexiteit, diversiteit aan fruit, kruiden, specerijen, houtlagering enz enz.

Geel tot goudgeel. Complexe neus met wit en rijp geel fruit, gedroogde bloemen, kruiden (tijm, rozemarijn, laurier), specerijen (witte peper, amandel) en vanille. In de mond een zeer zachte aanzet en dat romige mondgevoel blijft, hoewel de zuren en de mineraliteit komen opzetten en voor een zekere verstrakking zorgen. Zeer lange, minerale afdronk.