Masterclass: Wachau (Oostenrijk) 19-09-2025
Zoek je favoriete wijnen…
Datum
19/09/2025
Tijd
19:30 - 21:30
Locatie
Achter de Dom 8, Utregs Wijnhuis
€65,00
6 plekken op voorraad
Beschrijving
Wachau (19-09-2025)
Bij Oostenrijkse wijn denk je misschien aan frisse en licht kruidige wijnen, die wellicht niet altijd even spannend zijn. Maar, geloof ons, er komen prachtige, rijke en complexe wijnen van topniveau uit dit land. In deze masterclass zetten we graag het kleinste wijngebiedje voor grootse wijnen van Oostenrijk in de spotlight: Wachau. Ten oosten van Wenen en aan de Donau worden de mooiste Grüner Veltliners en Rieslings gemaakt, in eigen traditionele stijlen. Leer wat voor invloed de rivier Donau heeft op de wijnbouw en wat de termen Steinfeder, Federspiel en Smaragd betekenen. De toonaangevende producenten Knoll, F.X. Pichler en Hirtzberger zullen onder andere de revue passeren.
