Masterclass: Riesling 15-03-2026

Masterclass Riesling Zondag 15 maart 2026 bij Utregs Wijnhuis

Riesling is een druif die je blijft ontdekken. Fris, strak en mineraal maar ook rijp, gelaagd en lichtzoet. Tijdens deze Masterclass Riesling op zondag 15 maart 2026 nemen we je mee door de mooiste expressies van deze veelzijdige druif. Een avond voor liefhebbers die nieuwsgierig zijn naar het verhaal áchter de zuren.

Wat kun je verwachten tijdens deze masterclass?

Tussen 19:30 en 21:30 uur proef je zeven tot acht wijnen die laten zien wat Riesling allemaal in huis heeft. Van elegant en droog tot rijk en verfijnd zoet. We leggen je uit wat de invloed is van herkomst, bodem en wijnstijl – én waarom Riesling zo geliefd is bij chefs en sommeliers wereldwijd.

Onder voorbehoud schenken we wijnen van drie iconische Duitse wijnhuizen:

• Dr. Loosen (Moezel) – Een wereldwijd begrip. Ernst Loosen zet al decennialang de toon met expressieve, toegankelijke én langlevende Rieslings van steile leisteenhellingen.

• Egon Müller (Saar) – Beschouwd als een van de grootste wittewijnproducenten ter wereld. Zijn delicate en zeldzame wijnen – vaak met edele zoetheid – behoren tot de meest gezochte ter wereld.

• Schloss Lieser (Moezel) – Gerenommeerd om zijn loepzuivere wijnen met intensiteit en finesse. Thomas Haag (ex-Fritz Haag) werkt hier met minimale interventie en maximale terroirexpressie.

Daarnaast leer je:

• hoe Duitse classificaties zoals Kabinett, Spätlese en Auslese precies werken,

• wat het verschil is tussen restsuiker en zoetheid,

• waarom Riesling zo goed kan ouderen,

• en welke gerechten je ermee kunt combineren – van Aziatisch tot klassiek Frans.

Praktische info

📍 Locatie: Utregs Wijnhuis – Achter de Dom 8, Utrecht
📅 Datum: Zondag 15 maart 2026
🕢 Tijd: 14:30 – 16:30 uur
💶 Kosten: €55 per persoon
👥 Max. 16 deelnemers

Reserveer op tijd want klein gezelschap met grote wijnen

De Masterclass Riesling is een intieme en leerzame avond waarin smaak en diepgang samenkomen. Door de kleine groep is er ruimte voor interactie, vragen én persoonlijke ontdekkingen in het glas.

Benieuwd naar de ware kracht van Riesling? Reserveer dan snel je plek!