Masterclass: Chablis 2e avond (08-09-23)

Masterclass Chablis

Deze masterclass staat geheel in het teken van de wijnen uit Chablis! Dit meest noordelijk gelegen deel van de Bourgogne staat bekend om kwaliteitswijnen gemaakt van 100% Chardonnay. Vanwege het koele klimaat en de sterk kalkhoudende bodem is Chablis doorgaans strakdroog en mineralig. De wijngaarden bevinden zich langs de linkeroever (“Rive Gauche”) en de rechteroever (“Rive Droite”) van de rivier Serein die het wijngebied doorkruist. 

Tijdens de masterclass maak je kennis met de wijnen van Chablis en leggen we uit wat de verschillen zijn tussen de belangrijkste gebieden van Chablis. Ook proeven we verschillende kwaliteitsniveaus waaronder Petit Chablis, Chablis Premier Cru en Chablis Grand Cru. Doe je met ons mee? Je krijgt twee uur lang uitleg over de wijnen, de belangrijkste appellaties en je proeft 7-8 verschillende wijnen.

Meld je aan met je partner, vrienden, vriendinnen of alleen. De kosten bedragen 60,- euro en er is plek voor 15 personen. Reserveer dus snel! Cheers.