Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2020

Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2020

Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2020: de legendaire Riserva van Francia en 15% Arione, 7 jaar op grote Slavonische en Oostenrijkse eiken fusten. 98 punten Vinous, 99 punten Wine Advocate. Zijdezacht, omhullend en van een betoverende puurheid. Slechts 3 flessen beschikbaar.

Terroir en stijl

De Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2020 is de wijn die Giacomo Conterno definieert. Alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaren. De 2020 is gebaseerd op fruit van Cascina Francia met vijftien procent Arione, beiden in Serralunga d’Alba, op de meest kalksteenrijke en mineralige bodems van de gehele Barolo-appellation.

Roberto Conterno wijst de 2020 zelf aan als de eerste van drie opeenvolgende topjaargangen om te drinken, voor 2019 en 2021. Dat zegt alles. Waar de 2019 streng en strak van structuur is, is de 2020 voller, rijper en meteen omhullend. Daarin schuilt de bijzondere eigenheid van dit jaargang: de intensiteit van een groot jaar, maar dan verpakt in een zijdezachte, toegankelijke textuur. Bovendien werd de wijn officieel uitgebracht in oktober 2026, nu beschikbaar in onze allocatie. Slechts drie flessen.

Wijnmaker en vinificatie

Monfortino rijpt zeven jaar op grote Slavonische en Oostenrijkse eiken fusten, geen nieuw hout, geen moderne technieken, geen concessies aan de wensen van de markt. Na zeven jaar vatrijping volgt flesrijping voor release. Daarin is Monfortino uniek in de wijnwereld: geen enkel ander wijnhuis van dit niveau laat zijn topwijn zo lang in grote neutrale fusten rijpen.

Monica Larner gaf de 2020 99 punten voor Wine Advocate. Antonio Galloni van Vinous gaf 98 punten en noemde hem “een hedonistische verleiding: zijdeachtig en inschikkelijk, met een betoverende puurheid.” Daarin bevestigen twee van de meest gezaghebbende critici ter wereld wat Roberto Conterno al lang wist: de 2020 Monfortino is een historische fles.

Proefnotities

Kleur: Diep robijnrood met een warme granaat kern.
Neus: Betoverend en onuitputtelijk complex, wilde aardbeien, bloedsinaasappel en watermeloen. Daarna munt, lavendel, salie en potpourri die de neus tot het allerlaatste moment bezighouden. Bovendien een puurheid en transparantie die zelfs voor Monfortino uitzonderlijk zijn.
Smaak: Immense dichtheid met een gevoel van gewichtloosheid. Nauwelijks tannine waarneembaar. Toegankelijker dan welke jonge Monfortino dan ook in recente herinnering.
Afdronk: Exotisch, lang en eindeloos persistent. De zoete kern en de mineraliteit van Francia klinken door tot het allerlaatste moment. Nu al uitzonderlijk, maar heeft 20 tot 40 jaar bewaargarantie.

Wijn-spijscombinaties

• Geroosterde Bresse-duif met zwarte truffel, foie gras en een jus van oude Barolo
• Tajarin met witte truffel uit Alba, boter en Parmigiano Reggiano van 36 maanden
• Hertenrug met rode biet, zwarte knoflook en een reductie van Nebbiolo
• Gerijpte Castelmagno (affinage in grot) met honingwafel en vers walnootbrood