2005 Vérité “La Collection” Mixed case of 3

1.450,00

Nog maar 1 op voorraad!

Land

Gebied

Wat gebeurt er als een groot visionair en een compromisloze kwaliteitsfanaat besluiten om samen de beste wijn te maken? Het kan werkelijkheid worden. Naar de waarheid. Wij naar Vérité.

Jess Jackson (1930-2011) was deze visionair. Hij was al enorm succesvol bij een aantal ondernemingen in de wijnsector, maar was nog steeds op zoek naar die ene grote uitdaging. Om in Sonoma County wijnen te produceren die kunnen meten aan de beste van Napa Valley. Met de beste wijnen ter wereld.

Chance bracht hem samen met Pierre Seillan. Een echt personage uit de Gascogne. Pierre bracht veel ervaring mee als “vigneron”. Maar echt geweldige wijnen? Tot dan toe had hij het nog niet geproduceerd.

Het is dit gevoel dat succesvolle visionairs de juiste ‘componenten’ bij elkaar moeten brengen. Jess Jackson had niet alleen voorheen ‘onbeduidende’ wijngaarden als geschikt ontdekt, maar ook deze wijnbouwer die het onmogelijke tot waarheid maakte.

Terwijl Jess en Pierre de wijngaarden in de Alexander-, Knights- en Bennett-valleien en Chalk Hill inspecteerden, vroeg Jess spontaan: ‘Pierre, denk je dat we hier een hele grote wijn kunnen maken? Een wijn zoals Petrus?” Pierre pakte wat aarde uit de wijngaard, keek om zich heen en antwoordde zonder aarzeling: “Jess, waarom niet beter?”

Pierre ging aan de slag en werkte exacte definities uit van de micro-crus van elke locatie. In de eerste vintage van 1998 was er slechts één vérité. Maar toen kwam La Muse met zijn hoge Merlotgehalte, een wijn in de stijl van een geweldige Pomerol. Met Le Désir en een hoog aandeel Cabernet Franc wordt het idee van een unieke Saint-Èmilion nagestreefd en het pure genot, La Joie komt met zijn hoge aandeel Cabernet Sauvignon overeen met een geweldige Pauillac.

De dochter van Pierre, Hélène, is al enkele jaren nauw betrokken bij de productie van deze geweldige wijnen. Ze groeide op in Bordeaux en Californië en kon bijna niet anders dan in de voetsporen van haar vader treden, die ze al goed vervult. Geen enkele andere wijnmakerij in Californië heeft zoveel wijnen met 99 of 100 punten. Proost, Pierre! De visie werd werkelijkheid.

Inhoud van de collectie:
1 fles  “La Muse” 2005 (op basis van Merlot):
88% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Malbec
1 fles  “La Joie” 2005 (op basis van Cabernet Sauvignon):
67% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot, 2% Malbec
1 fles  “Le Désir” 2005 (St.-Émilion-stijl):
50% Cabernet Franc, 39% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec
0
0
Winkelwagen
Je winkelwagen is leegTerug naar de winkel
Apply Coupon