Lopez de Heredia Vina Bosconia Tinto Gran Reserva 2001

Bodegas López de Heredia – Pioniers in de Rioja Wijnbouw

Bodegas López de Heredia, opgericht in 1877, is een van de oudste en meest gerespecteerde wijnhuizen in Rioja. Het wijnhuis ligt in Haro, in de historische wijnwijk Barrio de la Estación. Hier speelt het al decennia een sleutelrol in de ontwikkeling van de klassieke Rioja-stijl. De familie López de Heredia leidt het domein nog steeds en behoudt met trots de tradities van hun voorouders.
Met 170 hectare aan eigen wijngaarden, waaronder de iconische Viña Bosconia Gran Reserva, brengt het huis wijnen voort die het unieke karakter van de regio weerspiegelen. López de Heredia staat bekend om hun uitzonderlijk lange rijping, zowel op eikenhout als in de fles. Dit proces geeft de wijnen een indrukwekkende complexiteit en elegantie. Het wijnhuis gebruikt uitsluitend traditionele technieken en vermijdt moderne vinificatiemethoden zoals temperatuurcontrole. Hun filosofie draait om geduld, respect voor het terroir en minimalisme in de kelder.

Dankzij deze toewijding heeft López de Heredia wereldwijd een cultstatus bereikt. Hun wijnen gelden als een van de meest authentieke vertegenwoordigers van klassieke Rioja.

Viña Bosconia Tinto Gran Reserva 2001

De Viña Bosconia Tinto Gran Reserva 2001 is een klassieke Rioja-blend met 80% Tempranillo, 15% Garnacho en 5% Graciano en Mazuelo. De druiven komen uit de Viña Bosconia-wijngaard, gelegen op de rechteroever van de Ebro-rivier in Rioja Alta. Dit perceel beslaat 15 hectare, ligt op 465 meter hoogte en heeft een kalkrijke kleibodem. Deze factoren zorgen voor een uitgesproken mineraliteit en structuur.

Na de handmatige oogst en zorgvuldige selectie volgt een traditionele fermentatie in grote eikenhouten vaten met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn tien jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten. Tijdens deze periode wordt de wijn regelmatig overgestoken en geklaard met eiwitten. Dankzij deze langdurige rijping krijgt de wijn een indrukwekkende complexiteit en een groot rijpingspotentieel.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus komen aroma’s van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, samen met tonen van leer, tabak, zoethout en een vleugje vanille. Op het gehemelte zorgt een harmonieus evenwicht tussen fruit, zuren en fluweelzachte tannines voor een verfijnde smaak. De lange afdronk biedt subtiele hints van specerijen en aardse nuances.

Wijn-Spijs Combinaties

Door zijn complexiteit en structuur combineert de Viña Bosconia Tinto Gran Reserva 2001 perfect met verschillende gerechten. Enkele uitstekende combinaties zijn:

• • Gegrild rood vlees – De rijke smaken van een gegrilde entrecote of lamskoteletjes sluiten goed aan bij de diepe tannines.
  • Gestoofde gerechten – Rundvleesstoof of ossobuco gaan prachtig samen met de kruidige en aardse tonen van deze Rioja.
  • Wildgerechten – Hert of wild zwijn profiteren van de structuur en complexiteit van de wijn.