Sparkling Tea BLÅ 0.0% ALCOHOLVRIJ

Sparkling Tea BLÅ 0.0%: Elegant, verfijnd en 100% alcoholvrij

De Sparkling Tea BLÅ 0.0% is een unieke mousserende drank uit Denemarken. Deze creatie van top-sommelier Jacob Kocemba combineert 13 biologische theeën tot een alcoholvrij alternatief voor mousserende wijn. De stijl is elegant en fris, met veel aromatische diepgang.

Copenhagen Sparkling Tea Company: Innovatie en kwaliteit

De Sparkling Tea Company werd in 2017 opgericht in Kopenhagen. Jacob Kocemba, voormalig sommelier van een Michelinrestaurant, wilde een alternatief ontwikkelen dat net zo complex en feestelijk is als champagne. Dankzij zorgvuldige thee-blends en een lage dosering suiker biedt Sparkling Tea een stijlvolle ervaring – zónder alcohol.

Samenstelling en stijl: Delicaat, floraal en verfijnd

Sparkling Tea BLÅ bevat een blend van witte thee, groene thee, jasmijnthee en Darjeeling First Flush. De combinatie resulteert in een gelaagd en harmonieus smaakprofiel. Bovendien is de drank volledig biologisch en vegan.

• Aroma’s: Florale tonen van jasmijn en kamille, met citrus en subtiele kruiden.

• Smaak: Elegant en lichtzoet met smaken van kweepeer, witte bloemen en groene appel.

• Afdronk: Lang, fris en licht kruidig, met een fijne mousse en een droge indruk.

Hierdoor is Sparkling Tea BLÅ een uitstekende keuze voor wie elegantie zoekt, maar alcohol wil vermijden.

Voedingsinfo en serveertips

Sparkling Tea BLÅ 0.0% bevat slechts 20 kcal per 100 ml en 5 g suiker. Daarnaast is hij glutenvrij, vegan én biologisch. Serveer gekoeld in een champagneflûte, tussen 5–7 °C.

Wijn-spijscombinaties met Sparkling Tea BLÅ 0.0%

Deze mousserende thee is verrassend veelzijdig aan tafel:

• Aperitief: Licht en fris – perfect bij een amuse of oester.

• Voorgerechten: Combineert goed met sushi, salades of geitenkaas.

• Hoofdgerecht: Past mooi bij gegrilde vis of vegetarische risotto.

• Dessert: De florale en subtiel zoete stijl ondersteunt panna cotta of fruitige taarten.

• Non-alcoholisch wijnarrangement: Een uitstekende begeleider van een verfijnd 4- tot 6-gangenmenu zonder alcohol.