Masterclass Jacques Selosse en zijn Apostelen
Masterclass Jacques Selosse en zijn Apostelen op 21 maart 2027 bij Utregs Wijnhuis Utrecht. Minimaal 12 blinde wijnen van Selosse en zijn invloedrijkste apostelen. Slechts 14 plaatsen voor €160 per persoon.
De grote voorloper en kartrekker van eigenzinnige terroirchampagnes is toch wel Domaine Jacques Selosse. In het leven geroepen door Jacques en voortgezet door Anselme en Guillaume is dit domaine al jaren maatgevend voor de wereld van grower-champagnes. Wijnen die echt tot de verbeelding spreken en met de dag schaarser lijken te worden.
Naast het maken van prachtige wijnen heeft Selosse zich actief bezig gehouden met het overdragen van zijn filosofie. Terroirdenken, biodynamische teelt, oxidatieve vinificatie op inheemse gisten en rijping op oude Bourgondische vaten, een aanpak die een hele generatie wijnmakers heeft gevormd. Namen die inmiddels niet meer weg te denken zijn uit de absolute top van de hedendaagse Champagne-scene. Denk aan Jules Brochet, Dhondt-Grellet etc.
Een avond vol spanning en ontdekking
Om deze groep wijnmakers, en Domaine Selosse in het bijzonder, in het zonnetje te zetten organiseren wij bij Utregs Wijnhuis een exclusieve Masterclass Jacques Selosse. BLIND. We serveren minimaal 12 wijnen van Selosse en een selectie van zijn apostelen, zonder etiketten en zonder aanwijzingen. Daarmee gaan we op zoek naar de rode lijn in deze wijnen. Bovendien willen we erachter komen of er een tovenaarsleerling is die inmiddels de leermeester overtreft. Het belooft een prachtige, uitdagende en onvergetelijke avond te worden.
Praktische informatie
📅 Datum: Vrijdag 21 maart 2027
🕖 Tijd: Nader te bepalen
📍 Locatie: Utregs Wijnhuis, Achter de Dom 8, Utrecht
👥 Aantal plaatsen: Maximaal 14 personen
💶 Prijs: €160,- per persoon
Vanwege het exclusieve karakter van deze avond zijn er slechts 16 plaatsen beschikbaar. Wees er snel bij, want vol is vol!
