Feestelijke finale: Masterclass dessertwijnen 15-11-2026

De gezellige donkere dagen komen er weer aan, niet te vergeten de feestdagen! Dat wordt lekker knus genieten van een glaasje port en met de feestdagen kan een goede wijn-pairing bij het dessert natuurlijk niet uitblijven. Er valt heel wat te kiezen op het gebied van zoete wijnen en daar willen we je bij Utregs Wijnhuis tijdens onze Masterclass dessertwijnen graag bij helpen!

Tijdens deze masterclass dessertwijnen ontdek je wat het geheim is achter een goede zoete wijn én leer je alles over de verschillende technieken waarmee deze wijnen gemaakt worden. We vertellen je de historie achter de klassiekers zoals Port. Ook vertellen we je hoe edelrotte druiven al eeuwen worden gebruikt voor klassieke dessertwijnen uit de Sauternes of Tokaji Aszu uit Hongarije.

Waar deze wijnen het best bij gedronken kunnen worden? We geven uiteraard tips: andere combinaties voor bij kaas en leuke suggesties voor bij fruit- of chocolade-desserts!

Zin om inspiratie op te doen? Of je kennis op het gebied van zoete wijnen te verrijken? Dan is deze masterclass echt wat voor jou!

Hieronder een voorlopige wine-up:

Cave des Vignerons de Frontignan – Ode au Muscat Moelleux AOC
Domaine Belargus – Coteaux du Layon
Dr Hermann – Erdener Treppchen Riesling Auslese
Les Vignes du Vent – Banyuls Rimage AOP
Füleky – Tokaji Aszú 6 Puttonyos
Chateau d’Yquem Sauternes No 6 AOC
Vallein Tercinier – Pineau de Charentes Blanc
Manoella 10 year white port
Andresen – Colheita Port 2000

Praktische informatie

• 📅 Datum: Zondag 15 November
• 🕖 Tijd: 14:30 – 16:30 uur
• 📍 Locatie: Utregs Wijnhuis, Achter de Dom 8, Utrecht
• 👥 Aantal plaatsen: Maximaal 16 deelnemers
• 💶 Prijs: €50,- per persoon