Wijnproeverij Bourgogne vs de Rest 30-10-2026

Ben jij een echte wijnliefhebber?

De Bourgogne, geboortegrond van de grootste wijnen ter wereld en voor veel wijnmakers elders een grote inspiratiebron. Het is dan ook niet vreemd dat de beste wijnmakers ter wereld zich laten opleiden in dit relatief kleine wijngebied. Maar, met een enorme vraag, dure grond en kleine oogsten, stijgt de prijs van wijnen uit de Bourgogne steeds meer. Dus, wat zijn de alternatieven? Is het mogelijk om de kwaliteit van de Bourgogne buiten dit gebied ook te vinden? Of blijven de magische terroirs en wijnmaak technieken in de Bourgogne ongeëvenaard?

Tijdens deze masterclass vergelijken we wijnen van over de hele wereld met wijnen uit de Bourgogne die vaak als inspiratiebron hebben gediend. Vooral nu is dit zeer interessant omdat de Bourgogne niet stilstaat en er wellicht meer dan ooit wordt geëxperimenteerd door jonge wijnmakers die het gebied van een andere kant willen laten zien, of omdat klimaatopwarming dat nu eenmaal van ze eist. We proeven setjes wijn met een wijn uit de Bourgogne en wijn van elders om jou als wijnliefhebber – of specifiek Bourgogne-liefhebber – te inspireren.

.Wat kun je verwachten?

Tijdens deze wijnproeverij proef je maar liefst 12 zorgvuldig geselecteerde wijnen uit twee kampen. Aan de ene kant de klassieke Bourgognes: denk aan een Gevrey-Chambertin, een Aloxe-Corton 1er Cru en een Marsannay. Aan de andere kant uitdagers uit de VS, Zuid-Afrika, Argentinië, Duitsland en zelfs Nederland. Twee witte Bourgognes laten bovendien zien hoe breed en veelzijdig deze iconische wijnregio eigenlijk is.

Onder begeleiding van een ervaren wijnproever leer je de verschillen herkennen tussen terroir, klimaat en wijnmaakstijl. Je traint je neus en gehemelte, ontdekt verborgen parels en gaat naar huis met kennis die je voortaan meeneemt in iedere wijnwinkel. Deze wijnproeverij in Utrecht is geschikt voor zowel de nieuwsgierige beginner als de doorgewinterde wijnliefhebber. Of je nu net begint met wijn of al jaren je eigen kelder beheert — je bent van harte welkom.

Praktische informatie

• 📅 Datum: 30-10
• 🕖 Tijd: 19:30 – 21:30 uur
• 📍 Locatie: Utregs Wijnhuis, Achter de Dom 8, Utrecht
• 👥 Aantal plaatsen: Maximaal 16 deelnemers
• 💶 Prijs: €80,- per persoon

Vanwege het exclusieve karakter van deze avond zijn er slechts 16 plaatsen beschikbaar. Wees er dus snel bij! vol is vol!