Iñigo Amézola – Viura 2022

Iñigo Amézola – Viura 2022

Iñigo Amézola Viura 2022 is een karaktervolle witte Rioja van 100% Viura met citroengras, clementine, subtiele houttonen en minerale diepte. Verfijnd, gastronomisch en met uitstekend bewaarpotentieel.

Terroir en stijl

Iñigo Amézola 2022 is een prachtige en opvallend serieuze expressie van Viura, gemaakt in een gelimiteerde oplage van slechts 3.000 flessen. Volgens Tim Atkin MW, die de wijn 92 punten gaf, is dit bovendien een wijn om op tijd in te slaan, omdat er geen 2023-jaargang van zal verschijnen. Dat maakt 2022 niet alleen aantrekkelijk vanwege de kwaliteit, maar ook vanwege de zeldzaamheid.

De wijn komt van de María Antoñana-wijngaard, een perceel van ongeveer 2 hectare met een relatief klei-rijke bodem. Daardoor geeft dit terroir meer diepte en concentratie dan veel klassiek lichtere Viura-percelen. Bovendien selecteert het domein alleen het beste deel van deze wijngaard voor deze cuvée. Daardoor ontstaat een wijn met meer spanning, textuur en rijpingspotentieel dan je van een standaard witte Rioja zou verwachten.

De jaargang 2022 werd als zeer goed beoordeeld, met een ideaal vegetatief seizoen. Dat proef je direct terug in de wijn. Enerzijds toont hij rijp citrusfruit en een warme, licht gouden breedte. Anderzijds blijft hij opvallend mineraal en strak in de kern. Daardoor ontstaat een stijl die zowel charme als serieuze structuur biedt. Dit is geen eenvoudige frisse witte wijn, maar juist een gastronomische Viura met veel karakter en duidelijke potentie voor verdere ontwikkeling op fles.

Wijnmaker en vinificatie

Voor deze wijn kiest het domein bewust voor extra complexiteit. Eerst ondergaan de druiven 3 dagen schilcontact, waardoor de wijn meer grip, aromatische diepte en textuur krijgt. Daarna volgt de alcoholische vergisting in Franse eikenhouten vaten, waarvan de helft nieuw is.

Vervolgens rijpt de wijn nog 6 maanden op Frans eikenhout en daarna nog één jaar op fles. Daardoor vallen fruit, hout en structuur mooi samen. Bovendien zorgt deze aanpak voor een wijn die nu al veel diepte heeft, maar tegelijk duidelijk gemaakt is om verder te ouderen.

Proefnotities

Kleur: Helder goudgeel met warme glans.
Neus: Citroengras, clementine en rijpe citrus openen direct. Daarna volgen subtiele toast, witte bloemen en een lichte rokerige toets.
Smaak: Gelaagd en mineraal. Rijpe citrus en geel fruit geven body, terwijl fijne houttonen en een stenige kern voor focus zorgen.
Afdronk: Lang, licht geroosterd en mineraal met veel spanning.

Wijn-spijscombinaties

• gegrilde zeebaars met citroenboter en venkel
• romige paddenstoelenrisotto met Parmezaan
• geroosterde kip met salie en een lichte roomsaus
• kabeljauw met beurre blanc en prei