Corte de Blancas Organic ’45 Rugientes’

De 45 Rugientes Corte de Blancas is een blend van gewürztraminer, pinot gris en chardonnay. Ongebruikelijk, maar pakt goed uit in Chubut, Patagonië. Alle drie passen ze perfect in het koele klimaat van de streek. De druiven worden in de vroege uurtjes geoogst, zodat ze op lage temperatuur gefermenteerd kunnen worden en hun frisheid behouden. Ze worden apart vergist in betonnen vaten en eieren. Daarna wordt de wijn geblend en verblijft het 12 maanden in Franse foeders en betonnen vaten. Het eindresultaat is een zachte, aromatische wijn met geuren van citrusschil, jasmijn en tropisch fruit.

Kleur     Licht citroengeel met een groene gloed.

Geur     Aromatische wijn met de geur van tropisch fruit, sinaasappelschil en bloemige tonen van jasmijn dankzij gewürztraminer.

Smaak  In de smaak zacht en vol met een verfijnd bloemig aroma en een subtiele zoete hint.

Serveren bij       Lekker bij een licht gekruide (vegetarische) curry. Ook lekker bij flammkuchen.